Min yndlings chokoladekage opskrift Når jeg tænker på en chokoladekage, forestiller jeg mig en kage, der er saftig, rig på smag og med en blød, næsten smeltende konsistens. Det er præcis det, denne opskrift leverer. Den er nem at følge, og ingredienserne er helt almindelige, så du ikke skal på jagt i specialbutikker. Her er, hvad du skal bruge: 200 g smør 200 g mørk chokolade (min favorit er 70% kakao) 250 g sukker 4 æg 150 g hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker En knivspids salt...

Tatar med cremefraiche peberrodscreme, og stenbiderrogn. Antal: 6 Tid: 15 min. 300 g oksetatar (hakket oksekød på 2 %) 200 g renset...

Kold hævet boller Jeg elsker de her boller, man kan røre dejen sammen om aften, og lader man den stå natten over, eller minimum 3 timer....